Овощная пицца с соусом и грибами
Овощная пицца с соусом и грибами ароматная и сочная. Такую пиццу можно приготовить как в обычный день, так и в постный день. Овощи и зелень можно использовать разнообразные по своему вкусу.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие быстродействующие
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л
- Вода 1.5 ст
- Соль 1 ч.л
- Сахар 0.5 ч.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Мука 2,5 ст
- Грибы 250 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 2 шт
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый пучек
- Томатная паста 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Приправа по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В миске соединяем дрожжи, сахар и 0.5 стакана воды, даем постоять 15 минут, чтобы подошли дрожжи.
Шаг 2 из 9
В глубокой миске соединяем 1 стакан теплой воды, 2 столовые ложки подсолнечного масла, соль и подошедшие дрожжи.
Шаг 3 из 9
Добавляем просеянную муку.
Шаг 4 из 9
Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем на 40 минут подходить.
Шаг 5 из 9
Готовим соус. Томатную пасту соединяем с солью, приправой, итальянскими травами и мелко порезанным луком, добавляем немного воды если соус густой.
Шаг 6 из 9
Тесто разделить на две части и тонко раскатать.
Шаг 7 из 9
Укладываем раскатанное тесто в форму смазанную подсолнечным маслом, тесто смазываем соусом.
Шаг 8 из 9
Сверху кладем грибы, перец и помидоры. Грибы порезать пластинами, перец и помидоры кусочками. Пиццу по желанию поливаем слегка майонезом и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Готовую пиццу посыпать зеленым луком.Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!