Пицца на тесте без дрожжей с колбасой и огурчиком
Предлагаю рецепт вкусной пиццы, на основе тонкого теста без дрожжей. Такую пиццу сложно назвать классической итальянской, но она получается вкусной и готовится легко и быстро. Наполнители можно корректировать по вкусу.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сода гашеная уксусом щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соус томатный 100 мл.
- Колбаса вареная 150-200 г
- Огурец соленый 2 шт.
- Сыр твердый 200-250 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Разогреваем духовку.
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль и рафинированное подсолнечное масло. Перемешиваем венчиком.
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль и рафинированное подсолнечное масло. Перемешиваем венчиком.
Шаг 2 из 8
Добавляем порциями муку и кладем гашеную соду. Замешиваем тесто.
Шаг 3 из 8
Готовое тесто раскатываем тонким слоем на пергаменте и перекладываем на противень.
Шаг 4 из 8
Смазываем тесто томатным соусом.
Шаг 5 из 8
Добавляем колбасу.
Шаг 6 из 8
Кладем нарезанные небольшими кусочками огурцы.
Шаг 7 из 8
Сыр трем и выкладываем верхним слоем. Отправляем в духовку на 5 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Пицца готова. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!