Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и шампиньонами
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и шампиньонами - это одна из самых любимых пицц моих детей. Тесто получается мягкое и очень вкусное. Ну а грибы с колбасой и сыром прекрасно сочетаются друг с другом.
Ингредиенты
- Колбаса 150 г
- Сыр мягкий 150 г
- Шампиньоны 4 шт
- Майонез 2 ст.л
- Кетчуп 2 ст.л
- Укроп 3 вет.
- Молоко 1 ст
- Дрожжи сухие 10 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль щепотка
- Мука 2 ст.
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 11
Дрожжи растворяем в теплом молоке.
Шаг 2 из 11
Затем добавляем яйцо и щепотку соли. Взбиваем венчиком.
Шаг 3 из 11
Всыпаем муку.
Шаг 4 из 11
И замешиваем тесто. Кладем тесто в глуюокую посуду обсыпанную мукой. Накрываем влажным полотенцем. Ждем пока тесто подымится.
Шаг 5 из 11
Тесто поднялось, можно готовить пиццу.
Шаг 6 из 11
Расскатываем тесто.
Шаг 7 из 11
Перекладываем его на пекарскую бумагу смазанную маслом. Смазываем тесто майонезом. Выкладываем колбасу.
Шаг 8 из 11
Затем выкладываем порезанные грибы.
Шаг 9 из 11
Далее поливаем кетчупом и посыпаем мелко порубленным укропом.
Шаг 10 из 11
Сверху посыпаем сыром. Отправляем пиццу в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Пицца готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!