Кабачковая пицца с помидорами и сыром
Кабачковую пиццу с помидорами и сыром по рецепту приготовить очень легко. Весь процесс приготовления займет у вас около 20 минут и лёгкий и вкусный ужин будет у вас на столе. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Кабачок 400-450гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Мука цельнозерновая 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Кабачки натераём на крупной тёрке и отжимаем лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 10
Добавляем яйца, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Выкладываем кабачковую массу на разогретую сковороду ровным слоем. Готовим под крышкой на маленьком огне около 5-7 минут.
Шаг 5 из 10
С помощью тарелки переворачиваем кабачковую основу на вторую сторону.
Шаг 6 из 10
Помидоры нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 7 из 10
Выкладываем на основу из кабачков кружочки из помидоров.
Шаг 8 из 10
Сверху посыпаём натёртым сыром.
Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 5 минут до расплавления сыра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!