Пицца со шпинатом и козьим сыром
Пицца с пюре из шпината и козьим сыром .
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука ( примерно) 300 гр.
- Теплая вода 130 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Оливково масло 1 ст.л.
- Сухие дрожжи 1 ст.л.
- Шпинат (заморозка) 100 гр.
- Козий сыр (бри) 250 гр.
- Плавленный сыр 30 гр.
- Соль, прованские травы По вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль и сахар, оливковое масло и по-немногу муку.
Замесить тесто, поставить в теплое место подойти.
Замесить тесто, поставить в теплое место подойти.
Шаг 2 из 11
Черех 40-50 мин. тесто хорошо увеличилось в объеме.
Шаг 3 из 11
Для начинки понадобится шпинат (заморозка), плавленный сыр и козий сыр.
Шаг 4 из 11
Шпинат разморозить, выложить в небольшой сотейник и нагреть.
Затем добавить плавленный сыр .
Затем добавить плавленный сыр .
Шаг 5 из 11
Соль и специи по вкусу. Хорошо размешать.
Шаг 6 из 11
Тесто размять рукой в лепешку, переложить на протвень с пекарской бумагой.
Выложить шпинатовую массу и разровнять по всей поверхности.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.
Выложить шпинатовую массу и разровнять по всей поверхности.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.
Шаг 7 из 11
Сыр нарезать на кусочки.
Шаг 8 из 11
Через 15 мин. пиццу достать , разложить кусочки сыра и снова убрать в духовку до готовности.
Шаг 9 из 11
Поверхность пиццы посыпать прованскими травами и можно немного полить оливковым маслом для вкуса.
Шаг 10 из 11
-
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Всегда пожаЛЛста, Аль ! Угощайся !