Пирог с яблоками в тыкве
В этом рецепте я использовала небольшую спелую тыкву весом примерно 1 кг. Время запекания может отличатся от моего, ведь чем толще стенки у тыквы, тем больше времени вам понадобится. Выбирайте спелый и сладкий плод. Следуйте моим инструкциям и смотрите фотографии
Ингредиенты
- Мука 75 г
- Сахар 65 г
- Сок яблочный 70 мл
- Яблоко 1 шт
- Корица 1 ч.л
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Молоко сухое 2 ст.л
- Тыква 1 кг
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовьте продукты согласно списку. Вместо яблочного сока можно использовать персиковый, апельсиновый, ананасовый или виноградный. Приступим!
Шаг 2 из 8
У тыквы срежьте крышечку. Удалите внутренности сначала руками, а потом чайной ложкой, соскребая верхний волокнистый слой.
Шаг 3 из 8
В глубокой посудине смешайте сок и сахар.
Шаг 4 из 8
Влейте растительное рафинированное масло. Добавьте сухое молоко, муку, разрыхлитель и корицу.
Шаг 5 из 8
Венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть некрутым.
Шаг 6 из 8
Перелейте тесто в тыкву.
Шаг 7 из 8
Сверху положите порезанные кусочки яблока. Оберните тыкву фольгой и отправьте в духовку на 1 час - 1 час 20 минут (в зависимости от размера тыквы). Температура запекания 180 градусов. Как только верх тыквы зарумянится, накройте его фольгой.
Готово!
Пирог готов, остудите и к столу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!