Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Турецкий чечевичный суп

    Понравился 1 повару Просмотрен 4501 раз
    фото рецепта: Турецкий чечевичный суп
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Турецкий чечевичный суп. Простейший в приготовлении суп-пюре турецкой кухни, очень вкусный, ароматный. Чечевицу можете заменить на другой сорт, но смотрите на упаковке - сколько ее нужно варить. Не любите мяту, не добавляйте.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Турецкая
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Тонкими полукольцами нарежьте лук, морковь на крупную терку, выложите все в кастрюлю со сливочным маслом и тушите под крышкой на малом огне до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавьте чечевицу.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Влейте воду и варите после закипания, 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Посолите, поперчите, добавьте паприку и мяту - мята у меня сухая.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выдавите сок лимона, перемешайте и готовьте еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Перебейте суп в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №6
    Готово!

    И подавайте с сухариками.

    Фото приготовление рецепта: Турецкий чечевичный суп шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень мне нравится! Вкуснотища!!
    5 июля 2019 18:16
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!
    6 июля 2019 09:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам