Кефирный пирог со свежей мятой

tanana

25-06-2014, 20:51

0 голосов

Простой, но вкусный пирог. Готовим в мультиварке.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 стакана
Кефир 1 стакан
Сахар 3/4 стакана
Куриное яйцо 2 шт
Мята свежая пучок
Сода 1/2 ч.ложки
Уксус 1 ч.ложка
Масло растительное 1 ст.ложка

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 2 из 7

Соединяем кефир и яйца, перемешиваем, затем добавляем муку, сахар и замешиваем тесто. В конце добавляем соду, гашенную уксусом.

Шаг 3 из 7

Мяту мелко нарезаем (только листочки).

Шаг 4 из 7

Добавляем мяту в тесто, перемешиваем.

Шаг 5 из 7

Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Шаг 6 из 7

Готовим в режиме "Выпечка" один час, затем проверяем на готовность проткнув зубочисткой - для другой мультиварки может потребоваться больше времени.

Готово!

Выкладываем пирог на большую плоскую тарелку и даем ему остыть. Подаем с чаем, кофе, молоком, какао - что вам по вкусу. Приятного аппетита!