Пирог быстрый
Быстрый в приготовлении, ароматный и очень вкусный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Лук зеленый пучок
- Творог 200 гр
- Бекон 150 гр
- Соль 0,5 ст.л
- Перец душистый 0,5 ч.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Яйца отварить, очистить и покрошить мелко. Прежде чем яйца отваривать, нужно их за минут 20 вытянуть с холодильника.
Шаг 2 из 11
Зеленый лук измельчить.
Шаг 3 из 11
Бекон порезать маленькими кубиками или полосками (на ваше усмотрение).
Шаг 4 из 11
Творог растереть до образования однородной крошки.
Шаг 5 из 11
Все ингредиенты:яйца, зеленый лук, бекон, творог смешать, посолить по вкусу, поперчить и очень хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Слоенное тесто выложить на предварительно смазанный сливочным маслом противень.
Шаг 7 из 11
Разложить по нему всю начинку равномерно.
Шаг 8 из 11
Накрыть начинку вторым пластом слоенного теста, края скрепить руками, что б начинка не выпадала.
Шаг 9 из 11
Размешать в тарелке желток.
Шаг 10 из 11
На верхнем слое теста сделать небольшие проколы вилкой и смазать желтком весь слой.
Готово!
В разогретую до 180 градусов духовку ставим пирог на 30 минут. Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!