Духовые пирожки со сливами

Для приготовления этих сладких пирожков я буду использовать вот это тесто. Ссылка на рецепт https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/pirozhki/50572-testo-dlya-pechenyh-pirozhkov.html

Доску припудрить мукой. Тесто разделить на приблизительно равные части. Скатать в шарики. Получается 16 шт.

Каждый шарик раскатать в лепешку. В средину насыпать кофейную ложку сахара и выложить сливы( очищенные от косточек).

Завернуть края, хорошо прижать. Класть в форму швом вниз.

Дно круглой формы накрыть пергаментом, сложить пирожки, но не плотно. Оставить в теплом месте на час.

Смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 35 - 40 минут.

Приятного аппетита.