Пирог с крыжовником и смородиной
В рецепте я указала по стакану крыжовника и смородины, но стаканы у меня для них не большие, наверное граммов по 100. Но я наполнила их с горкой, чтобы не мало было. Пирог легкий и летний, берите жирный кефир, ягоды и приступаем!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стакана
- Кефир жирный стакан
- Сахар стакан
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Крыжовник стакан
- Смородина черная стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Первым делом нужно вымыть ягоды, оборвать хвостики. Ванильный сахар по желанию, если не любите - не добавляйте!
Шаг 2 из 6
Разотрите масло с мукой и разрыхлителем.
Шаг 3 из 6
Добавьте сахар и яйца, перемешайте.
Шаг 4 из 6
Добавьте кефир. Тесто готово.
Шаг 5 из 6
Последними введите в тесто ягоды и перелейте тесто в мультиварку. Я всегда дно смазываю капелькой масла растительного или сливочного. Выпекайте 50 минут.
Готово!
Пирог готов, угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!