Пирог с курагой
Вкусный и нежный пирог...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Растительное масло 120 мл
- Яйца 3 шт
- Кефир(ряжена) 1, 5 ст.
- Курага(чернослив) 300 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Корица 1 ч. л.
- Мускатный орех 0.5 ч. л.
- Смесь перцев щеп.
- Мука 1.5 ст.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Курагу нарезать или перемолоть в блендере.
Шаг 2 из 7
Яйца перемешать венчиком с 100 г сахара, специями и разрыхлителем.
Шаг 3 из 7
Добавить муку и перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить кефир 1 ст. и перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить курагу или чернослив, перемешать, перелить в форму и выпекать при температуре 180 до готовности.
Шаг 6 из 7
Тем временем сделать карамель- масло, смешать с сахаром 100 г и кефиром 0.5 ст. и варить до карамельного цвета.
Готово!
Когда пирог будет испечен сверху полить карамелью и запечь еще 5 минут. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо