Майонез без яиц за 1 минуту
Сегодня готовим многим любимый соус домашний майонез в блендере за одну минуту. Даю гарантию, что он у вас получится с первого раза. Сам процесс приготовления займёт 1 минуту и пару минут подготовка.Майонез получается очень густым. По вкусу напоминает магазинный.
- Вам понадобится:5 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло растительное 200 мл
- Молоко 100 мл
- Уксус 9% 1-1,5 ст.
- Горчица 2 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~5 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления майонеза нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
В стакан для взбивания выливаем растительное масло.
Шаг 3 из 8
К маслу доливаем молоко.
Шаг 4 из 8
В стакан вставляем ножку блендера до самого дна и не поднимая включаем на 30 секунд и буквально через нескольки секунд, майонез густеет. Затем начинаем ножку блендера поднимать и опускать.
Шаг 5 из 8
На фото видно, что майонез загустел за 1 минуту.
Шаг 6 из 8
Осталось заправить по вкусу. Добавляем горчицу, сахар, соль и уксус. Включаем блендер ещё на несколько секунд, чтобы перемешать. Но вы можете корректировать по своему вкусу.
Шаг 7 из 8
Вот такой получился майонез.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!