Пирог «Зебра»
Пирог "Зебра" на кефире приготовленный по рецепту привлекает внимание деток, благодаря своему внешнему виду. Многие взрослые не хотят браться за готовку данного пирога, поскольку им кажется, что его приготовить сложно. Но на самом деле рецепт очень простой. Приготовьте этот вкусный полосатый пирог к чаю и убедитесь сами!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 150 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 170+10 гр.
- Какао 10 гр.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваём миксером до пышности.
Шаг 2 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Всыпаём 170 гр муки, разрыхлитель теста и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Разделяем тесто на 2 равные части.
Шаг 5 из 10
В одну тарелку добавляем 10 гр какао, в другую - 10 гр муки.
Шаг 6 из 10
Форму для запекания смазываём сливочным маслом. Выкладываем тесто полосками - одна полоса белого теста, вторая полоса шоколадного.
Шаг 7 из 10
Вторым слоем на полосу белого теста выкладываем шоколадное тесто, а на шоколадную полосу - белое тесто.
Шаг 8 из 10
Когда все тесто будет выложено в форму, берём деревянную палочку, вставляем её в будущий пирог и водим туда-сюда. Получается красивый узор.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!