Пирог на кефире с яблоками, орехами и курагой
Приготовим к семейному чаепитию пирог на кефире с яблоками, орехами и курагой. Десерт получается очень вкусным, ароматным и нежным. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и корицей. Аромат и вкус этого пирога не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Кефир 2 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 1 ст
- Маргарин 70 гр
- Мука 1.5-2 ст
- Сода 1 ч.л
- Ванилин 2 гр
- Яблоко 2 шт
- Курага 100 гр
- Орехи грецкие 100 гр
- Корица 1 ч.л
- Сахарная пудра 1 ст.л
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Соль щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Кефир соединяем с яйцом, сахаром, ванилином и солью.
Шаг 2 из 8
Добавляем растопленный маргарин.
Шаг 3 из 8
Добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться как на густые оладьи.
Шаг 4 из 8
Яблоки помыть, удалить серединку и порезать кусочками.
Шаг 5 из 8
Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. На дно кладем яблоки, курагу и орехи.
Шаг 6 из 8
Теперь сверху выливаем тесто и ставим форму в разогретую духовку на 30 - 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Пирог достаем из духовки, даем остыть.
Готово!
Пирог освобождаем из формы, переворачиваем, сверху посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!