Оладьи на кефире без яиц
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусные и очень быстрые в приготовлении оладьи на кефире без яиц. Кефир в рецепте можно заменить любым другим кисломолочным продуктом. Подавайте готовые оладьи со сметаной и вареньем.
Ингредиенты
- Кефир 100 мл.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Сахар 1 ст. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сода гашеная уксусом 1/3 ч. л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
В теплый кефир добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 6
Хорошенько вымешиваём, разминая все комочки.
Шаг 4 из 6
Добавляем соду, гашенну уксусом.
Шаг 5 из 6
Готовим оладьи на смеси сливочного и растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!