Картофельный пирог с грибами
Тесто для пирога приготовим из картофельного пюре. Для начинки возьмет лесные грибы с луком, чтобы начинка не пересохла добавим сметану. Пирог получается очень вкусным, хорошо слышен вкус и аромат лесных грибов.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы 2 горсти
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Грибы вместе с луком обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 7
Пока жарятся грибы, варим картофель и толчем его в пюре.
Шаг 3 из 7
В пюре добавляем 2 яйца, муку и соль. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Картофельное пюре выкладываем в силиконовую форму распределяя равномерным слоем по дну.
Шаг 5 из 7
В грибы добавляем сметану и яйцо. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
На картофельное пюре выкладываем начинку и распределяем равномерно. Отправляем пирог в духовку минут на 2-30. Запекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Картофельный пирог с грибами готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!