Творожный пирог с клубникой
Представляю Вашему вниманию роскошный творожный пирог с воздушной начинкой и свежей клубникой. Очень вкусный, ароматный и нежный пирог для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 225 г
- Творог 250 г
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 6 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Крупа манная 50 г
- Клубника 150 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для теста соединить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г) и ванилин.
Шаг 2 из 10
Влить растительное масло, перемешать.
Шаг 3 из 10
Всыпать муку с разрыхлителем и солью,
Шаг 4 из 10
замесить тесто, затем убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 10
Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с оставшимся сахаром,
Шаг 6 из 10
добавить творог и манную крупу, перемешать.
Шаг 7 из 10
Добавить взбитые белки,
Шаг 8 из 10
аккуратно перемешать.
Шаг 9 из 10
Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить начинку, а сверху половинки клубники. Выпекать при 180*С около 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!