Луковый хлеб с прованскими травами
Луковый хлеб с прованскими травами. Я впервые готовила такой хлеб с сырым луком. Все сомневалась - успеет ли лук приготовится. Приготовился! Хлеб очень ароматный и вкусный.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 300 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Прованские травы 1 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Чуть подогреть молоко и всыпать соль, сахар, дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 7
Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть пленкой и оставить на час. Тесто за это время поднимется.
Шаг 4 из 7
Тесто обмять и высыпать мелко нарезанный лук и прованские травы. Замесить, что бы распределить в тесте начинку.
Шаг 5 из 7
Форму смазать маслом и выложить тесто, смазать мукой, что бы не обветрилось. Ждем минут 40 пока тесто поднимется.
Шаг 6 из 7
Выпекаем минут 35 при температуре 220 градусов.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!