Овсяный пирог с творогом и малиной
Овсяные пироги получаются очень вкусными. если дополнить их начинкой из творога и ягод. У меня малина, но можно использовать любые ягоды без косточек. Творог вберет сок ягод в процессе выпекания и начинка получится очень вкусной.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 7 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Йогурт домашний 3 ст. л.
- Мука овсяная 1 стакан
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Малина 2 горсти
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца и 5 ложек сахара отправляем в миску и взбиваем до пены.
Шаг 2 из 6
Добавляем мягкое сливочное масло и йогурт. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Насыпаем 2 вида муки и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто выкладываем на дно формы, сверху насыпаем творог.
Шаг 5 из 6
На творог кладем малину и посыпаем оставшимся сахаром. Зимой можно использовать мороженные ягоды. Пирог отправляем в духовку разогретую до 180-190 градусов. Выпекаем около 30 минут.
Готово!
Овсяный пирог с творогом и малиной готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!