Шоколадный пирог с кабачком
Разве можно добавлять кабачок в сладкую выпечку? Оказывается, шоколадный пирог с кабачком - это очень вкусно. Никто даже не догадается, что именно в вашем пироге. А если кабачок натереть на самой мелкой терке, то его вообще не будет видно в выпечке.
Ингредиенты
- Мука 1,2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Ванилин 1 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Масло растительное 7 ст.л.
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Кабачок 1 ст.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Помещаем в миску сахар и яйца.
Шаг 2 из 11
Взбиваем их миксером или блендером с насадкой "венчик". Взбивать нужно долго, не менее 10 минут.
Шаг 3 из 11
Затем вливаем растительное масло. Перемешиваем ложкой.
Шаг 4 из 11
В отдельной миске соединяем сухие ингредиенты - муку, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин. Перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Всыпаем мучную смесь в тесто, перемешиваем ложкой.
Шаг 6 из 11
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке и немного отжимаем от влаги.
Шаг 7 из 11
Добавляем кабачок в тесто.
Шаг 8 из 11
Перемешиваем. Тесто для пирога готово.
Шаг 9 из 11
Тесто выкладываем в мультиварочную чашу. Выпекаем, используя программу "Выпечка" 1 час.
Шаг 10 из 11
Шоколадный пирог с кабачком готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!