Жареные пирожки с тройной начинкой
Жареные пирожки с тройной начинкой готовятся очень быстро, особенно если с вечера было замешено тесто. Пирожки получаются очень вкусными, сытными. Рекомендую.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 400 гр.
- Картофельное пюре 500 гр.
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Грибы 10 шт.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 12
Дрожжевое тесто обмять.
Шаг 2 из 12
Тесто раскатать по возможности тонко.
Шаг 3 из 12
С помощью чашки выдавить из теста небольшие круги.
Шаг 4 из 12
Приготовим начинку. Фарш обжарьте с луком на растительном масле до готовности. Грибы обжарьте отдельно до готовности. Сваренный картофель с помощью толкушки разомните в картофельное пюре.
Шаг 5 из 12
Картофельное пюре, фарш с луком, грибы смешайте вместе.
Шаг 6 из 12
Возьмите круг теста. Раскатайте его.
Шаг 7 из 12
Посередине выложите чайной ложкой начинку.
Шаг 8 из 12
Скрепите тесто с обеих сторон, формируя пирожок.
Шаг 9 из 12
Так поступаем со всеми пирожками.
Шаг 10 из 12
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить пирожки. Уменьшить огонь. Закрыть крышкой. Жарить несколько минут.
Шаг 11 из 12
Готовим пирожки с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!