Пирожки с картофелем и шампиньонами.
Пирожки - это универсальная еда. Можно давать ребенку в школу либо брать на работу для перекуса. Начинка может быть любой! Предлагаю приготовить пирожки с картофелем и грибами. Да и что может быть вкуснее домашних пирожков.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 600 г
- Молоко 250 г
- Масло растительное 0,4 стак.
- Соль 0,5 ч. лож
- Картофель 700 г
- Шампиньоны 500 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 11
В хлебопечку вылить тёплое молоко, растопленное сливочное масло, яйца и растительное. Добавить просеянную муку с дрожжами, сахар и соль.Ставим на программу замеса дрожжевого теста 1 час 30 минут.
Шаг 2 из 11
Для начинки нам понадобится картофель, шампиньоны, лук, масло растительное.Картофель варим и ставим вариться.
Шаг 3 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Жарим лук, добавляем мелко нарезанные грибы и доводим до готовности.
Шаг 5 из 11
Из готового картофеля делаем пюре.
Шаг 6 из 11
Смешиваем картофельное пюре и грибы с луком.
Шаг 7 из 11
Пока мы готовили начинку, хлебопечка приготовила тесто.
Шаг 8 из 11
Скатываем его в валик, порежем на кусочки.
Шаг 9 из 11
Из кусочков скатываем шарики.
Шаг 10 из 11
Шарики раскатываем в лепёшку и лепим пирожки. Даём им расстояться минут 15-20. затем в разогретую духовку до 200* Выпекаем пирожки минут 15-20.
Готово!
Пирожки готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!