Печеные пирожки с мясом

4.80
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных домашних пирожков с мясом, приготовленных в духовке. Такие пирожки получаются менее калорийны, чем жареные, но от этого не менее вкусны.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Яйцо соединяем с солью, сметаной и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 11
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 3 из 11
Замешиваём густое тесто, накрываём и даём ему постоять минут 20-30.
Шаг 4 из 11
Лук и фарш обжариваем на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца до готовности.
Шаг 5 из 11
Перебиваём обжаренный фарш блендером до однородной консистенции и остужаём.
Шаг 6 из 11
С теста делаем небольшие лепешки и кладём начинку.
Шаг 7 из 11
Хорошенько залепливаём края и переворачиваем пирожок швом вниз.
Шаг 8 из 11
Выкладываем пирожки на противень застелённый пергаментом.
Шаг 9 из 11
Смазываём пирожки желтком.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Очень вкусно!
27 ноября 2020 08:00
Вау, какие они аппетитные!
27 ноября 2020 07:22
Браво! Пирожки на кефире супер пышные и очень вкусные!
26 ноября 2020 23:19