Суп с фрикадельками и вермишелью
Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью - один из самых легких и быстрых мясных супов. Пожалуй, это один из тех супов, про который говорят, что готовится он легко и нравится абсолютно всем! Вряд ли найдётся человек, который никогда не ел суп с фрикадельками. И у каждой хозяйки, как правило, свой рецепт приготовления супа с фрикадельками.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень 0,5 пучка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками. Морковь кружочками. Отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем кубиками , заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
К фаршу добавляем очень мелко нарезанный лук, солим, перчим.
Шаг 5 из 10
Из фарша скатываем фрикадельки.
Шаг 6 из 10
Мелко нарезаем зелень.
Шаг 7 из 10
Когда картофель закипит, отправляем в суп фрикадельки.
Шаг 8 из 10
В конце варки добавляем в суп зелень и пассеровку. Солим и перчим.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!