Пряники на кефире
Пряники на кефире – это доступно и очень просто! В результате вы получите выпечку, очень похожую на магазинную, но в разы вкуснее.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Мука 3 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Соедините сахар с одним куриным яйцом. Взбейте электровенчиком.
Шаг 2 из 8
Теперь влейте кефир с постным маслом и взбейте смесь еще раз.
Шаг 3 из 8
Всыпьте в яично-кефирную смесь муку, порошок какао и соду.
Шаг 4 из 8
Замесите тесто, которое получается упругим, словно пластилин.
Шаг 5 из 8
Пряничное тесто раскатайте при помощи скалки. Толщина пласта должна быть около 1 см.
Шаг 6 из 8
При помощи фигурок для печенья или просто горлышка небольшой банки вырезаем будущие прянички.
Шаг 7 из 8
Выкладываем пряничные заготовки на противень, силиконовый коврик или лист пергамента. Отправляем в духовку на 20 минут, разогрев ее до 190 градусов.
Готово!
Шоколадные пряники на кефире готовы. Можно посыпать их сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!