Куриные рулеты
Куриные рулеты. Филе курицы можно начинять чем угодно по своему вкусу. И блюдо будет всегда разное. У меня начинка из сыра и корейки копченной. Это очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Корейка 2 ломтика
- Сыр твердый 2 ломтика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Половину куриного филе разрезать на две части, чуть отбить, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Нарезать корейку на тонкие ломтики (0,5 см.) - понадобится 2 шт.
Шаг 3 из 8
Сыр нарезать тонкими ломтиками. На филе разложить корейку и сыр.
Шаг 4 из 8
Свернуть рулетом.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть в муке, потом в яйце.
Шаг 6 из 8
И в хлебной крошке. Крошку прямо вдавливаем руками в рулет.
Шаг 7 из 8
Выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом и жарим с четырех сторон на сильном огне, потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и готовить еще минут 10-15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!