Паштет из куриной грудки с морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 1929 раз
Паштет из куриной грудки с морковью. В моей семье все очень любят паштеты. Готовлю разнообразные, сегодня хочу предложить вам вариант из курицы с овощами. Вкусный и очень нежный.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное 50 мл.
- Вода 250 мл.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3 горошины
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 7
Очистить овощи. Нарезать крупно.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 7
Нарезать куриную грудку.
Шаг 4 из 7
Добавить к овощам. Обжаривать до золотистости мяса.
Шаг 5 из 7
Добавить воду. Посолить, кинуть 2 лавровых листа и три душистых горошка. Тушить на минимальном огне под крышкой 45 минут.
Шаг 6 из 7
Перебить в блендере до однородной массы.
Готово!
Как вариант подачи с вялеными томатами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет