Куриный рулет с яйцом в мультиварке
Предлагаю вам приготовить рулет куриный с яйцом в мультиварке. Этот рулет можно подать на ужин или угостить гостей со свежими овощами и зеленью. Готовится блюдо не сложно, получается очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Сметана 1-2 ст.л.
- Желатин 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Бульон куриный 0,5 л
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе разрезать вдоль на 3 части, отбить молоточком.
Шаг 2 из 6
Сложить части филе внахлест, посолить, посыпать специями для курицы. Ближе к краю, поперек филе выложить порезанный длинными кусочками сладкий перец, сверху - дольки отварного яйца. На яйца или рядом добавить сметану. Все посыпать чесночным порошком и желатином.
Шаг 3 из 6
Аккуратно свернуть куриное филе рулетом, перевязать нитью или зафиксировать край зубочистками.
Шаг 4 из 6
В чашу мультиварки влить ложку растительного масла, поместить в нее подготовленный рулет. Выставить программу "Выпечка" на 45 минут. Через 15 минут рулет перевернуть. Еще через 10 минут влить горячий бульон, добавить лавровый лист. Готовить рулет далее на той же программе оставшееся время.
Шаг 5 из 6
Бульон должен выкипеть полностью. Готовый куриный рулет освободить от нити, немного остудить и аккуратно порезать кусочками. Подать рулет к столу в теплом виде со свежими овощами и острым соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!