Гарнир с куриными рулетами
Приготовьте гарнир с куриными рулетами, с начинкой из консервированных грибов и сладкого перца для семьи на ужин. Куриные рулеты получаются вкусными, нежными и сытным. Вместо вермишели можете взять любую кашу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Шампиньоны консервированные 50 гр.
- Консервированные овощи 50 гр.
- Сыр голландский 100 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 1 щепотка
- Масло растительное Для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 1 л.
- Вермишель 160 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
С куриного бедра снять кость, кожу.
Шаг 2 из 13
Филе бедра помыть, высушить. Отбить молотком.
Шаг 3 из 13
Филе бедра посолить, поперчить.
Шаг 4 из 13
Первым слоем выложить консервированные грибы.
Шаг 5 из 13
Вторым слоем выложить консервированный перец.
Шаг 6 из 13
Третьим слоем выложить натёртый на мелкой тёрке сыр.
Шаг 7 из 13
Скрутить аккуратно куриный рулет.
Шаг 8 из 13
На растительном масле обжарить с двух сторон рулет.
Шаг 9 из 13
Развести в воде томатную пасту.
Шаг 10 из 13
В томатную пасту добавить соль.
Шаг 11 из 13
В сковороду выложить по бокам куриные рулеты. По середине положить вермишель. Влить томатную пасту. Добавить воды так, чтобы мясо было покрыто на половину. Положить специи лавровый лист, перец душистый. Поставить на медленный огонь. Готовить 40 минут.
Шаг 12 из 13
За пять минут до готовности посыпать тёртым на мелкой тёрке сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!