Рулет из фарша с blue cheese
Рулет из фарша с "изюминкой". Идеально подходит для праздничного стола.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 гр
- Говяжий фарш 500 гр
- Яйца 2 шт
- Сыр с плесенью 100 гр
- Бекон 10 шт
- Луковица 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 2 ст.л
- Мелко нарезанный сельдерей 1 стакан
- Хлеб 120 гр
- Молоко 1 стакан
- Соль 2 ч.л
- Перец 1/2 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжариваем на растительным масле лук, чеснок и сельдерей.
Шаг 2 из 4
Мочим хлеб в молоке.
Шаг 3 из 4
В большой миске смешиваем фарш, зажаренные овощи, хлеб и все остальные ингредиенты, кроме бекона.
Готово!
Из фарша формируем рулет, сверху выкладываем бекон и запекаем 1 час при 180 градусах.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!