Мясные рулеты в тесте
Интересное и очень вкусное блюдо "Мясные рулеты в тесте". Блюдо сытное. Такие рулеты можно брать с собой на работу или на пикник. Мясной рулет можно приготовить в большом количестве и хранить в морозилке на случай, когда нужно приготовить что-то быстренько.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш свиной 250 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Кефир 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Фарш нужно посолить и поперчить и выложить на пленку толщиной 0,5-0,7 см. Сверху посыпать укропом и луком.
Шаг 2 из 8
Посыпать сыром и..
Шаг 3 из 8
Свернуть в рулет при помощи пленки. Это делается очень легко.
Шаг 4 из 8
Мясной рулет завернуть в пленку и отправить в морозилку минимум на 3 часа.
Шаг 5 из 8
Рулет нарезать на маленькие рулетики толщиной 1 см.
Шаг 6 из 8
Приготовить тесто из муки, яйца, кефира и соли. Каждый рулетик обмакнуть в тесто и..
Шаг 7 из 8
Жарить на растительном масле. Сначала жарить на среднем огне с двух сторон до корочки, а потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и готовить переворачивая пару раз минут 20-25.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!