Рулеты из кабачка с беконом
Рулеты из кабачка с беконом, сливочным сыром и брынзой. Сыры можно заправить сметанным острым соусом, йогуртом или майонезом. Вкусная и быстрая в приготовлении закуска понравится вашим гостям.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Бекон 5 ломтиков
- Сыр сливочный горсть
- Брынза горсть
- Чеснок по вкусу
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
- Паприка щепотка
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
На ложке оливкового масла жарить бекон, но не до хруста.
Шаг 2 из 6
Нарезать кабачок тонкими языками.
Шаг 3 из 6
Бекон убрать, а на его место выложить кабачок и жарить с двух сторон до мягкости.
Шаг 4 из 6
Выложить и только теперь посолить и посыпать паприкой.
Шаг 5 из 6
На терку натереть сыр и брынзу, добавить чеснок и заправить майонезом. Перемешать. На язык кабачка выложить ломтик бекона, сырную массу и закрутить в рулет.
Готово!
Скрепить зубочисткой. Можно украсить укропом или на свой вкус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!