Свиные фаршированные рулеты
Свиные фаршированные рулеты запеченные в духовом шкафу. Начинка у меня из отварного яйца, грецкого ореха со сливочным сыром и помидором. К таким рулетам отлично подойдут овощи и зелень, ну а зимой - консервация. сыр с
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина мякоть 2 отбивные
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Орехи грецкие 5-7 шт.
- Сыр сливочный 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная для посыпк
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Свиные отбивные отбить тыльной стороной ножа, посолить и поперчить, посыпать специями на свой вкус. У меня травы для пиццы.
Шаг 2 из 7
В блендере перебить яйцо, 2 зуб. чеснока, грецкий орех и сливочный сыр.
Шаг 3 из 7
Мелко нарезать помидор - у меня замороженный. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Получившимся паштетом смазать мясо.
Шаг 5 из 7
Свернуть в рулеты, начиная с узкой стороны. Смазать растительным маслом и обвалять в хлебной крошке.
Шаг 6 из 7
Можно сразу выложить в форму, а можно предварительно обжарить с четырех сторон - я обжарила. Накрыть фольгой и отправить в духовку на минут 50 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!