Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4919 раз

представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо - Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Щавель пучок
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Мякоть свинины нарезаем пластинами.

Шаг 2 из 11
Каждую отбиваем молоточком.

Шаг 3 из 11
Затем натираем пропущенным через пресс чесноком, солью и молотым черным перцем.

Шаг 4 из 11
Раскладываем мясо в пласт внахлест.

Шаг 5 из 11
Поверх мяса раскладываем морковь натертую овощечисткой.

Шаг 6 из 11
Затем слой из листьев щавеля.

Шаг 7 из 11
Посыпаем солью и выкладываем в ряд вареные яйца.

Шаг 8 из 11
Связываем все это дело рулетом и скрепляем нитками.

Шаг 9 из 11
Заворачиваем рулет в фольгу. Отправляем в духовой шкаф на 45 минут при температуре 220 градусов.

Шаг 10 из 11
Рулет готов.

Готово!
Снимаем с рулета нитки, нарезаем и к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
17 января 2017 03:51
Ответить
Спасибо! 

17 января 2017 07:51
Ответить
Свиные рулеты с сухофруктами и миндалем
Вкусные, нежные мясные рулетики.
14.12.2012, 08:36
Marina30
Запеченная свиная отбивная с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных запеченных отби ...
16.12.2021, 11:00
Marina30
Рулетики из свинины.
Свинина является сытным, легкоусвояемым и вкусным мясом. Блюда из св ...
15.12.2016, 15:16
Marina30
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Предлагаю вам придуманный мной рецепт мясного рулета на пасху, начин ...
25.04.2015, 09:30
Marina30
Рулеты из свинины.
Вкусные и очень ароматное мяско.
09.09.2012, 12:56
mazak
Рулетики из свинины по итальянски
Рулетики из свинины готовить удобно и даже интересно потому, что с н ...
14.02.2017, 17:48
Marina30
Мини-отбивные из свинины с печенью и яблоком на пару
Предлагаю вам попробовать очень вкусные, нежные и полезные мини-отби ...
03.03.2017, 15:05
Елена Калинина
Отбивные из свинины
Нежное мясо в пряной панировке, готовится просто и быстро) ...
12.01.2015, 09:16
Marina30
Отбивные в духовке с луком и сыром
Предлагаю Вам приготовить отбивные со свинины с луком и сыром в духо ...
01.01.2022, 18:02
YulyaMukuta
Рулетики из свинины
Хоть сама живу в Беларуси, да вот про национальную белорусскую кухню ...
18.06.2012, 15:59
Marina30