Штрудель из тыквы
Из тыквы готовим оригинальный штрудель. С начинкой из курицы с зеленью и сыром просто восторг!
Ингредиенты
- Мука 100 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Соль по вкусу
- Куриная грудка 1 шт
- Перец красный и желтый по половинке
- Тыква 200 г
- Зелень пучек
- Лук 1 шт
- Сыр 50 г
- Яичный желток для смазывания 1 шт
- Кунжут 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Для начала замесить тесто из муки, яиц, соли, оливкового масла, накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.Потом, пожарить тыкву с луком на растительном масле и дать остыть.
Раскатать тесто, положить тыкву с луком, а сверху куриную грудку, порезанную на кусочки, перчики, зелень и сыр. Посолить и поперчить.
Свернуть рулетом, проколоть вилочкой в нескольких местах.
Можно украсить по желанию, смазать желтком и выпекать при 200 градусах минут 40-45.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!