Бульон из кролика с вермишелью

5.00
3 голоса
Мясо кролика вкусное и полезное. В мясе кролика низкое содержание солей натрия и холестерина поэтому его считают диетическим. Его рекомендуют беременным женщинам, детям, кормящим мамам, пожилым людям и больным.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
У нас задняя часть кролика. Вымачиваем её вхолодной воде с добавлением 1 ст. л. уксуса, на протяжении двух часов. Воду сливаем, мясо прополаскиваем.
Шаг 2 из 6
Отправляем вариться.
Шаг 3 из 6
Подготавливаем морковь, лук и петрушку. А также специи.
Шаг 4 из 6
Варим кролика до готовности, за пол часа до конца варки добавляем овощи и специи.
Шаг 5 из 6
Отдельно отвариваем вермишель, выкладываем в тарелку и заливаем бульоном.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Диетически и вкусный супчик))
23 сентября 2020 18:22
Спасибо, моя хорошая!
23 сентября 2020 14:23
Очень вкусный и полезный супчик!
23 сентября 2020 13:34
Спасибо, Юлечка!
23 сентября 2020 22:04