Кролик тешенный в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 65913 раз
Вкусное, нежное мясо кролика с томатной ноткой и овощами.
Ингредиенты
- Мясо кролика 700г
- Лук репчатый 2шт
- Морковь 1шт
- Мука 0,5ст
- Масло растительное 4ст.л
- Соль 0,5ст.л
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Томатная паста 4ст.л
- Вода 100мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Разделить кролика на части. С ножек срезать мясо и нарезать на куски, две ножки я оставила целыми, посолить.
Шаг 2 из 7
Обмакнуть мясо кролика в муке.
Шаг 3 из 7
Обжарьте кусочки мяса до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 4 из 7
Лук нарежьте на кусочки, а морковь натрите.
Шаг 5 из 7
Добавьте овощи к кролику, немного обжарьте, приправить специями. Влейте воду и тушите на медленном огне минут 30. У меня кролик молодой, поэтому мне не нужно тушить его долго.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавьте томатную пасту и тушите еще минут 5.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
И мне, и мне кусочек!
13 марта 2015 23:01
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
12 марта 2015 23:07
Ответить
Угощаю, очень вкусно получилось
12 марта 2015 23:06
Ответить
Аннушка! Мне кусочек, плиз!
12 марта 2015 23:03
Ответить
Суп с замороженным щавелем из крольчатины
Если вы еще не пробовали варить суп из крольчатины, то очень рекомен ...
26.08.2020, 22:22
uliay
Кролик запеченый с горчицей и сметаной.
Когда блюдо запекается, запах стоит просто потрясающий! Такой аромат ...
19.09.2012, 06:11
limpopo
Кролик тушеный с овощами
Мясо кролика само по себе очень нежное и диетическое. Если крольчати ...
14.07.2016, 00:00
mnat
Кролик, запеченный в духовке
Мясо кролика очень удивительно по своей питательной ценности. Крольч ...
24.04.2020, 23:19
uliay
Диетический бульон из кролика
Если хотите согреться, или просто хотите легкий, не обременяющий жел ...
11.12.2015, 23:16
OdryParker
Подлива с кроликом
Несложная подлива подойдет для риса, макарон или любых других круп. ...
23.01.2015, 19:14
Zaha
Суп из кролика
Супы из кролика не жирные, диетические, своеобразные на вкус. В буль ...
25.04.2017, 11:45
Marina30
Кролик в сметане в мультиварке-скороварке
Кролик томлёный в сметане, приготовленный в мультиварке скороварке. ...
04.03.2020, 21:11
YulyaMukuta
Кролик тушеный
Кролик по-домашнему не может быть не вкусным, попробуйте и Вы в этом ...
30.06.2012, 12:09
Ellisa
Крольчатина с грибами в сливках
Диетическое мясо кролика прекрасно подходит для всех категорий людей ...
25.10.2020, 23:40
uliay