Кролик тешенный в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 70195 раз

Вкусное, нежное мясо кролика с томатной ноткой и овощами.
Ингредиенты
- Мясо кролика 700г
- Лук репчатый 2шт
- Морковь 1шт
- Мука 0,5ст
- Масло растительное 4ст.л
- Соль 0,5ст.л
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Томатная паста 4ст.л
- Вода 100мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Разделить кролика на части. С ножек срезать мясо и нарезать на куски, две ножки я оставила целыми, посолить.

Шаг 2 из 7
Обмакнуть мясо кролика в муке.

Шаг 3 из 7
Обжарьте кусочки мяса до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 4 из 7
Лук нарежьте на кусочки, а морковь натрите.

Шаг 5 из 7
Добавьте овощи к кролику, немного обжарьте, приправить специями. Влейте воду и тушите на медленном огне минут 30. У меня кролик молодой, поэтому мне не нужно тушить его долго.

Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавьте томатную пасту и тушите еще минут 5.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
И мне, и мне кусочек! 

13 марта 2015 23:01
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
12 марта 2015 23:07
Ответить
Угощаю, очень вкусно получилось 

12 марта 2015 23:06
Ответить
Аннушка! Мне кусочек, плиз!



12 марта 2015 23:03
Ответить
Кролик, запеченный в духовке с овощами
Мясо кролика очень полезное и диетическое. Прекрасно подходит для пи ...
09.09.2016, 01:59
Evangelina
Суп с кроликом и вермишелью
Суп с кроликом и вермишелью. Предлагаю для домашнего обеда приготови ...
14.01.2021, 22:59
ihajse
Кролик в сметане с овощами
Будем готовить диетическое мясо кролика, а ещё оно считается экологи ...
15.06.2021, 12:46
тамара агапитова
Стифадо из кролика
Стифадо - блюдо греческой кухни. Чаще всего под стифадо подразумеваю ...
08.10.2012, 14:28
манюша
Кролик с мускатом и яблоком.
Получается очень ароматное, приятное на вкус и незабываемое блюдо. ...
20.05.2013, 06:42
limpopo
Овощи с кроликом в мультиварке
Овощи с кроликом в мультиварке - самый простой рецепт в приготовлени ...
13.07.2016, 18:32
lorik26
Кролик с горчицей черносливом и чесноком
Рецепт приготовления кролика простой. В результате, сочное и ароматн ...
02.04.2017, 00:39
mnat
Жаренный кролик "По-домашнему"
Вкусное, нежное, домашнее блюдо.
17.12.2012, 09:05
Мисс
Рисовый суп с крольчатиной
Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатин ...
11.06.2021, 07:56
the_dream
Суп из чечевицы и кролика для деток
Чечевица абсолютно экологический продукт. Она не накапливает в себе ...
18.02.2017, 16:44
Marina30