Куриный бульон с домашней лапшой
Предлагаю вашему вниманию ароматный и насыщенный вкусами куриный бульон с домашней лапшой. Бульон готовим в мультиварке путем томления (варим около 2.5 часов), при таком способе куриная грудка и коренья отдают все свои вкусы. Пока готовится бульон, приготовим домашнюю лапшу.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 900 гр.
- Коренья по вкусу
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук-порей по вкусу
- Вода 3 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Лапша по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для бульона нам понадобится куриная грудка, корень петрушки и сельдерея, зеленая часть лук-порея, морковь и репчатый лук.
Шаг 2 из 7
Коренья и куриную грудку кладём в чашу мультиварки, заливаем водой и ставим программу Томление - 2 часа. Через час добавляем оба вида лука и морковь. Солим и приправляем по вкусу. Варим еще час. Затем выключаем мультиварку и оставляем на 30 минут.
Шаг 3 из 7
Из готового бульона вынимаем куриную грудку, коренья и овощи.
Шаг 4 из 7
Отвариваем нужное количество пасты отдельно.
Шаг 5 из 7
Готовую лапшу кладем в тарелку
Шаг 6 из 7
Добавляем куриный бульон. Первое блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!