Окрошка на кефире с васаби
Хочу поделиться рецептом пикантной и очень вкусной окрошки с добавлением васаби. Окрошка получается вкусной, ароматной, сытной с остро- жгучем вкусом васаби. Для любителей острых блюд, окрошка придется по вкусу.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Колбаса вареная 150 г.
- Огурец 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль 5 г.
- Паста васаби 1 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Лук зеленый 20 г.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 8
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 4 из 8
Нарезать кубиками колбасу.
Шаг 5 из 8
Нарезать мелко зелень и лук.
Шаг 6 из 8
Соединить все нарезанные ингредиенты.
Шаг 7 из 8
Добавить кефир, васаби и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!