Рассольник с томатом
Рассольник ничем нельзя испортить, а с томатной пастой, по ингредиентам, практически не отличается от обычного рассольника. Однако томатная паста придает этому супу не только красивую цветовую гамму, но и приготовленная, с другими ингредиентами, дарит свой неповторимый вкус этому вкусному и наваристому супу
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон мясной 2,5 л
- Картофель 4 шт.
- Огурец соленый 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления рассольника, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон.
Шаг 5 из 8
Огурцы натираем на крупной тёрке.
Шаг 6 из 8
Огурцы добавляем пассероваться к луку и моркови,а через 10 инут добавляем томатную пасту.
Шаг 7 из 8
Когда картофель готов, вводим в суп пассеровку.Томим вместе минут 8-10.
Готово!
Суп готов!Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!