Суп овощной со свининой
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и аппетитный суп из нежирной свинины и смеси овощей с добавлением картофеля, лука -порея, моркови. Суп получается насыщенным по вкусу и нежирным.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Коренья 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Лук-порей 0,5 шт.
- Вода 2,5 л.
- Овощи 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист по вкусу
- Соль по вкусу
- Картофель 2 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Для супа нам понадобится мякоть свинины, корень петрушки и сельдерея.
Шаг 2 из 10
Отправляем в чашу мультиварки кладем свинину и коренья, заливаем водой и ставим на программу суп 40 минут. Солим по вкусу.
Шаг 3 из 10
Чистим морковь и лук. Моем лук-порей
Шаг 4 из 10
Режем мелким кубиком овощи
Шаг 5 из 10
Отправляем овощи к мясному бульону.
Шаг 6 из 10
Затем отправляем в суп овощную смесь
Шаг 7 из 10
Также добавляем порезанный кубиком картофель
Шаг 8 из 10
Приправляем лавровым листом и варим до готовности около 20 минут .
Шаг 9 из 10
Разливаем готовый суп и добавляем кусочки мяса.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!