Сливочный крем - суп из тыквы
Пришла осень, а с ней и сезон тыквы открыт. Люблю такие легкие и ароматные супы. Предлагаю вам приготовить на обед для себя любимой сливочный суп - пюре из тыквы. Вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тыква 150 гр.
- Сливки 10% 150 мл.
- Соль по вкусу
- Вода 50 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Очистить тыкву, нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
Отварить тыкву в воде.
Шаг 4 из 6
Слить воду оставить буквально 50 мл. Добавить сливки и соль по вкусу, варить. После закипания 10 - 15 минут.
Шаг 5 из 6
Перелить суп в чашу блендера и перебить до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!