Картофельное рагу с тыквой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5574 раз
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэтому хочу предложить Вам приготовить очень сытное картофельное рагу с грибами, тыквой и морковью. Вкусно и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Вода стакан
- Картофель 4 средние
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить, очистить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.
Шаг 2 из 5
Картофель залить стаканом воды, отправить варится.
Шаг 3 из 5
Тем временем на растительном масле обжарить тыкву, грибы, лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Тушить на минимальном огне приблизительно 15 минут, когда картофель будет мягким можно добавлять зелень и снимать с огня. Приправить специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Аппетитно.
12 ноября 2017 02:12
Ответить
Ира Ли
Очень вкусно!
10 ноября 2017 23:10
Ответить
ihajse
И нам понравился такой вариант рагу! Спасибо!
11 ноября 2017 12:48
Ответить
Маринованный лук в азиатском стиле
Маринованный лук в азиатском стиле. Пришла весна и многие стремятся ...
11.04.2019, 15:29
lorik26
Цветок закуска из запеченного лука
Из обычного репчатого лука можно сделать невероятно оригинальное и в ...
20.11.2019, 20:33
тамара агапитова
Салат с индейкой, красным луком и яблоком
Салат с индюшиным мясом и сладким красным луком. Яблоко дает приятну ...
06.10.2016, 14:32
mnat
Салат из сельди со свеклой и брокколи
Салат из сельди с овощами - вареные свекла, картофель, брокколи. Еще ...
31.10.2017, 21:30
lorik26
Салат из красного лука и граната к шашлыку
Среди вас есть любители утащить из маринованного шашлыка кольца лука ...
25.11.2016, 22:31
OdryParker
Куриная печень с цветной капустой
Куриная печень с цветной капустой. По этому рецепту я готовила вперв ...
14.07.2019, 16:55
lorik26
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Осень радует нас своими дарами, самое время для овощных рагу. Это бл ...
20.10.2015, 10:44
mnat
Овощное рагу из зеленых помидор и болгарского перца
Осенью на кустах остаются зеленые помидоры, которым уже не суждено д ...
16.10.2015, 23:12
mnat
Фаршированные перцы с рисом и шпинатом
Отличная горячая закуска, можно в пост. ...
25.05.2012, 10:18
ОльгаЧ
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом. Очень лю ...
27.09.2017, 16:10
ihajse