Картофельное рагу с тыквой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4248 раз
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэтому хочу предложить Вам приготовить очень сытное картофельное рагу с грибами, тыквой и морковью. Вкусно и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Вода стакан
- Картофель 4 средние
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить, очистить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.
Шаг 2 из 5
Картофель залить стаканом воды, отправить варится.
Шаг 3 из 5
Тем временем на растительном масле обжарить тыкву, грибы, лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Тушить на минимальном огне приблизительно 15 минут, когда картофель будет мягким можно добавлять зелень и снимать с огня. Приправить специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно.
12 ноября 2017 02:12
Ответить
Очень вкусно!
10 ноября 2017 23:10
Ответить
И нам понравился такой вариант рагу! Спасибо!
11 ноября 2017 12:48
Ответить
Овощное рагу с тыквой
Очень вкусное овощное рагу с тыквой.
20.02.2014, 22:17
Oduvanchik
Драники из тыквы с чесноком
Обычно драники готовят из картофеля, но я нашла интересный рецепт ты ...
25.11.2015, 03:17
OdryParker
Тыквенный сок с цитрусовыми
очень вкусный и полезный сок.
24.11.2014, 16:24
GLAVBYX
Тыквенный крем-суп с кабачками и креветками
Впервые попробовала тыквенный суп в ресторане и влюбилась в его вкус ...
13.05.2019, 10:23
Senata
Тыква жареная на сковороде
Тыква жареная на сковороде готовится невероятно просто, тем не менее ...
02.11.2016, 22:37
тамара агапитова
Маринованная тыква
Ароматная кисло-сладкая маринованная тыква. Отлично подойдет как гар ...
18.02.2016, 18:11
HelgaZ
Паста в тыквенном соусе
Паста в тыквенном соусе. Предлагаю приготовить постное блюдо из мака ...
21.02.2020, 20:08
lorik26
Тыквенно-рисовые котлетки
Вкусный гарнир из отварного риса и тыквы, приготовленный в виде хрус ...
15.02.2014, 09:45
Татьяна Маражо
Тыквенная каша с пшеном
Тыквенную кашу любят и дети и взрослые. Рецептов приготовления каши ...
21.12.2017, 21:14
Pearl
Тыквенно-морковные кексы с орехами и сухофруктами
Тыквенно-морковные кексы с орехами и сухофруктами – это очень аппети ...
28.02.2020, 23:31
Senata