Картофельное рагу с тыквой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6374 раз
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэтому хочу предложить Вам приготовить очень сытное картофельное рагу с грибами, тыквой и морковью. Вкусно и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Вода стакан
- Картофель 4 средние
- Шампиньоны 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить, очистить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.
Шаг 2 из 5
Картофель залить стаканом воды, отправить варится.
Шаг 3 из 5
Тем временем на растительном масле обжарить тыкву, грибы, лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Добавить обжаренные овощи к картофелю. Тушить на минимальном огне приблизительно 15 минут, когда картофель будет мягким можно добавлять зелень и снимать с огня. Приправить специями. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Аппетитно.
12 ноября 2017 02:12
Ответить
Ира Ли
Очень вкусно!
10 ноября 2017 23:10
Ответить
ihajse
И нам понравился такой вариант рагу! Спасибо!
11 ноября 2017 12:48
Ответить
Салат с маринованным луком и копченым мясом
Копченое мясо, добавляют во многие салаты, в этом рецепте картофель ...
03.11.2015, 10:31
mnat
Лепешки с луком с сырным соусом
Лепешки с луком с сырным соусом. Рецепт от Гордона Рамзи. Это лепешк ...
31.07.2017, 17:14
lorik26
Салат из красного лука и граната к шашлыку
Среди вас есть любители утащить из маринованного шашлыка кольца лука ...
25.11.2016, 22:31
OdryParker
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовлен ...
04.11.2015, 11:29
mnat
Картофельное пюре со сливками и хрустящим красным луком
Картофельное пюре со сливками и хрустящим красным луком. Рецептов из ...
06.05.2020, 16:40
lorik26
Салат из красного лука с грейпфрутом
Салат полный витаминов ! Советую девушкам ! ...
29.09.2013, 00:47
Татьяна Маражо
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом. Очень лю ...
27.09.2017, 16:10
ihajse
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Осень радует нас своими дарами, самое время для овощных рагу. Это бл ...
20.10.2015, 10:44
mnat
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри
Салат с шампиньоном яйцом и сыром бри. Очень вкусный салат, сытный и ...
14.02.2020, 23:28
lorik26
Семга с манговой сальсой
Быстрый ужин с рыбкой, сальсу делаем сами или используем готовую.В р ...
14.11.2013, 17:36
Апрель