Рыбный суп с яйцо и зеленым луком
Вкусный суп с зажаркой, заправленный яйцом и зеленью.
Ингредиенты
- Минтай 1 филе
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Лук зеленый пучок
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Продуктовый набор. Яйцо отвариваем вкрутую.
Шаг 2 из 9
Лук и морковь режем и отправляем на сковородку жарится на масле до готовности.
Шаг 3 из 9
Режем рыбу.
Шаг 4 из 9
Режем картофель.
Шаг 5 из 9
Отправляем в кипящую воду варится 30 минут. Солим по вкусу.
Шаг 6 из 9
Готовый суп заправляем зажаркой. Провариваем вместе 1 минуту.
Шаг 7 из 9
Режем яйцо.
Шаг 8 из 9
Режем зелень.
Готово!
Разливаем суп по тарелкам, кладем рубленное яйцо и зелень. Подаем. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!