Суп из скумбрии с помидорами
Сегодня я расскажу вам как легко и просто сварить очень вкусный рыбный суп из скумбрии. Мне очень нравится супы и уха именно из скумбрии. бульон с какой рыбки получается очень наваристый и ароматный.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Вода 2,5 л
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пучок
- Лимон 2 ломтика
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 4 шт
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Первым делом набираем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Ждем пока закипит вода. Затем отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры.
Шаг 2 из 5
Далее отправляем в кастрюлю порезанный лук и картофель.
Шаг 3 из 5
И только потом кладем порезанную скумбрию. Варим суп до готовности картофеля примерно 10 - 15 минут.
Шаг 4 из 5
И тужа же бросаем пару ломтиков лимона. Варим суп до готовности картофеля примерно 10 - 15 минут. Затем солим по вкусу и по желанию кладем порубленную зелень.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!