Скумбрия запеченная с черносливом и твердым сыром
Сочетание рыбы с сыром и черносливом очень удачное. Рекомендую приготовить такую запеченную скумбрию на ужин, вам наверняка понравится. В качестве дополнения можно подать овощной салат.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Чернослив 5 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр твердый 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Скумбрию потрошим и разрезаем, но не до конца. У нас должна получиться вот такая "книжка".
Шаг 2 из 6
Солим рыбку и смазываем сметаной.
Шаг 3 из 6
Выкладываем натертый сыр.
Шаг 4 из 6
Добавляем чернослив.
Шаг 5 из 6
Заворачиваем рыбку в фольгу и оправляем в духовку на 25 минут (180 градусов).
Готово!
Запеченная скумбрия готова. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!