Рыбный суп из толстолоба
Легкий рыбный суп.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолоб 1 стейк
- Рис четверть стакана
- Лук красный 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Прованский перец 1 ч. л.
- Картофель 3 шт
- Сладкий перец половинка
- Лавровый лист 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и нарезать произвольно.
Шаг 2 из 5
Рис промыть, тем временем нагреть 2 л воды, добавить к ней картофель, перец болгарский порезанный кубиком, лук целиком очищенный, солим по вкусу, затем добавляем рис и лавровый лист и варим до готовности картофеля.
Шаг 3 из 5
Затем добавляем толстолоба и прованский перец и варим 10 минут.
Шаг 4 из 5
Нарезать зелень и чеснок, отключить суп и добавить зелень с чесноком, накрыть крышкой и дать настоятся 5 - 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!