Суп с горохом и кукурузой
Суп с горохом и кукурузой. Предлагаю на обед приготовить вкусный овощной суп. Мой ребенок очень любит такой. Обязательно приготовьте. Так же можно добавить бульон.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Сливочное масло 15 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Укроп 15 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить и нарезать картофель. Залить водой. Варить.
Шаг 2 из 6
Для приготовления нам понадобятся такие овощи, как лук, морковь, кабачок и перец. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 6
Добавить кукурузу и кусочек сливочного масла.
Шаг 5 из 6
Добавить пассерованные овощи к картофелю. Сразу добавить и свежемороженый зеленый горошек. Добавить специи, укроп. Варить 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!