Вкусный грибной суп с томатом
Наваристый супец.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 300 гр
- Картофель 5 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 150 гр
- Масло растительное по необход
- Сок томатный 150 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Куриное мясо очистить от шкурки и костей. Помещаем в кастрюлю к картофелю. Заливаем кипятком и варим.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезаем кубиком. Обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Добавляем в сковороду натертую на терке морковь.
Шаг 4 из 8
Добавляем томатный сок. Можно добавить разные специи. Тушим все до уменьшения жидкости на 50%
Шаг 5 из 8
Полученную зажарку перекладываем в суп. Размешайте. Варите 5 минут.
Шаг 6 из 8
Шампиньоны нарезать произвольно.
Шаг 7 из 8
Добавить шампиньоны в суп. Посолить, поперчить. Варите 10 минут до готоности.
Готово!
Подайте к столу, разлив по мисочкам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!